蒸鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水

蒸鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水
蒸鸡蛋糕蒸失败的筒子举个爪子哦，默默的面壁去吧！放得水不够，蒸出来的鸡蛋糕真的惨不忍睹，妈妈又要打我了！刚好食量少，蒸一个鸡蛋就能吃饱饱了，那放多少水蒸比较好呢？蒸一个鸡蛋的鸡蛋糕看似有些单薄，水和蛋的比例是3：1哦，将1个鸡蛋打碎后用筷子不断搅拌，之后加入2-3碗水，碗不要太大哦，否则水多了就不好啦。

Q：蒸一个鸡蛋能吃饱是骗人的，蒸3个鸡蛋要放多少水呢？

A：不要自欺欺人哦，吃不饱怎么飞起来呢！蒸3个鸡蛋的话，就加入5-6碗水哦，碗不要太大，如果是装满的话4碗水左右就足够了哦。放太多水的话蒸出来的鸡蛋糕不够结实哦，一般都是蒸太老的，还真没见过放多水蒸鸡蛋糕的筒子。

蒸鸡蛋糕用热水还是冷水
曾几何时，当别人问道你会煮什么菜的时候，你是否潇洒的脱口而出“炒鸡蛋！”当时还感觉特有face呢，又能好好矫情一番了。鸡蛋果然是不会做饭没有生活气息的女人的必备食粮，无论是炒鸡蛋还是蒸鸡蛋糕都十分简单，如果能把鸡蛋炒焦，蒸鸡蛋糕蒸老的筒子，妈网百科真是无力吐槽了。

Q：听说整鸡蛋糕用热水更好窝，所以说蒸鸡蛋糕用热水好还是冷水好呢？热水、冷水有什么区别吗？

A：其实都可以的哦，可能更多妈妈们更喜欢用热水来蒸鸡蛋糕，其实冷水也是没问题的哦。用热水蒸鸡蛋糕可能会嫩滑一点，但是用冷水蒸出来的鸡蛋糕也不差嘛，都可以试试的哦。

不知道大家蒸鸡蛋糕的时候会不会先放盐或者油，如果打算蘸酱油吃的话就不需要放盐了哦，或者加入一点盐蒸熟，油可以一开始就放，也可以后来再放，问题都不大。

蒸鸡蛋羹到底要加多少水？大厨教你这一招，蒸出来比豆腐脑还Q弹