电压力锅蒸出的米饭很难吃，锅底部的一层硬硬的，这是怎么回事？

蒸的时候水和米饭的比例是1比1，气是自动放的，都没有问题，

2025-03-11 06:33:22

推荐回答（5个）

回答1：

我也有楼主一样的烦恼，不管选哪种煮饭，放多少水都一样，锅是光滑的，没一点划痕，米是好米，煮出的饭就是有一层硬硬的，不像锅巴，锅巴脆的还可以吃，这个不脆不软又嚼不动。唉，600多买的呢

回答2：

糊锅了吧，应该是水放的少，贴锅

回答3：

首先你有没有按说明加合适的水？一般一量杯大米加一刻度的水位！再适当增加一刻度水！煮出的饭比较好。

回答4：

试试把排气关了，水放少，饭就软了

回答5：

我的也是这样的，试了无数次了，总是这样的做的米饭不好吃，花几百不值，还不如普遍的电饭煲