蒸蛋和白水煮蛋的营养价值是一样的。 蒸蛋营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)54.67碳水化合物(克)1.30脂肪(克)3.45蛋白质(克)4.61纤维素(克)0.03白水煮蛋营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)54.67碳水化合物(克)1.30脂肪(克)3.45蛋白质(克)4.61纤维素(克)0.03
温度越高煮得越久营养流失越多 所以蒸蛋有营养
水煮蛋可以封锁营养的流失。
蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋哪个好?