二元醇与磷酸的反应
磷酸和甲醇,乙醇或乙二醇都反应。原理同乙酸与乙醇的酯化反应(酸脱羟基醇脱氢,生成酯和水)。磷酸是三元酸含三个羟基,1摩磷酸最多可与3摩甲醇(或乙醇)反应,磷酸脱羟基甲醇(乙醇)脱氢,生成磷酸三甲酯。乙二醇是二元醇,反应略有不同。乙二醇(ethylene glycol)又名“甘醇”、“1,2-亚乙基二醇”,简称EG。化学式为(CH2OH)2,是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体,对动物有毒性,人类致死剂量约为1.6 g/kg。乙二醇能与水、丙酮互溶,但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。