驴碗口是母驴的生殖器,顾名思义和公驴的生殖器“驴鞭”是相对的。一般卤熟后凉拌或蘸酱汁食用,肉质鲜嫩细腻,营养丰富。
驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起,这表明开发饲养肉驴大有潜力。著名小吃有保定五香驴肉,产于山东德州 驴皮质柔韧厚实,可用于制革,并且具有药用价值,是名贵中药“阿胶”的原料。种驴和役驴售价均在千元以上。胡悉
扩展资料:
中国疆域辽阔,驴的驯化也早于马,骡,养驴历史悠久。驴按体型大小可分大、中、小三型,中国五大优良驴种分别是大明关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴。
大型驴主要分布在农业发达、饲料条件优越的中部平原、丘 陵地区 ,关中驴、庆阳驴、德州驴、晋南驴等;中型驴有泌阳驴,这种驴高在110-130厘米之间;小型驴主要有干旱沙漠生态类型的新疆驴 ,干旱半 荒漠生态类型的凉州驴 ,黄土丘陵沟壑区的西吉驴 , 高寒沙地生态类型的滚沙驴 ,平原生态类型的东北 驴 ,高原山地类型的西南驴,以华北、甘肃、新疆,云南等地居多,这些地区的驴体滚做告高在85-110厘米之间。
参考资料来源:百度百科-驴碗口
看网上很多人都说驴碗口是驴的肛门。其实那是母驴的生殖器。
对应的叫驴钱肉