这是 牙鮃别称扁鱼、皇帝鱼、半边鱼、比目鱼食材主料鸦片鱼1半辅料油适量盐适量小葱适量姜适量料酒适量胡椒粉适量蒸鱼豉油适量步骤1.鱼洗净2.切块3.准备姜葱4.垫入盘中5.鱼用 料酒盐腌制片刻6.撒上胡椒粉7.上锅蒸8.蒸熟倒掉水9.倒上蒸鱼豉油10.再撒点小葱11.开吃即可小贴士鱼比较嫩,不要蒸太久