请问这是什么鱼?怎么吃,谢谢

2025-03-04 02:40:50
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回答1:

这是 牙鮃

别称

扁鱼、皇帝鱼、半边鱼、比目鱼

食材
主料
鸦片鱼
1半

辅料

适量

适量
小葱
适量

适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
蒸鱼豉油
适量

步骤

1.鱼洗净

2.切块

3.准备姜葱

4.垫入盘中

5.鱼用 料酒盐腌制片刻

6.撒上胡椒粉

7.上锅蒸

8.蒸熟倒掉水

9.倒上蒸鱼豉油

10.再撒点小葱

11.开吃即可
小贴士
鱼比较嫩,不要蒸太久