肠粉米浆要怎么做，放什么配料才有弹性

2025-03-04 02:16:57

推荐回答（3个）

回答1：

米浆配什么料才有弹性呢？

回答2：

我这个做出来老是断

回答3：

【肠粉米浆的做法步骤】：
1：先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。
2：再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。
3：用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用（注意：这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨）。
4：最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀即可。