大马士革钢是什么？

∆ 乌兹钢锭

大马士革钢这个名字是欧洲人所起。最初指古代大马士革地区的铸造型花纹钢，也就是原产自古印度地区的乌兹钢，这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹。后来大马士革钢的概念不断扩大，在欧美语系里泛指当代任何折叠锻打、焊接、模锻出来的花纹钢。

∆ 匠人工坊手锻大马士革钢刀

大马士革钢分为三种。古代的乌兹钢、镔铁等，属于铸造型大马士革钢；第二种是现代国际上最为流行的锻造型大马士革钢，用不同硬度的钢材通过折叠锻打的方式打造而成；还有就是以瑞粉为代表的机制大马士革钢。

制作刀剑的一种钢

1. 大马士革钢，原产地古印度。现在泛指表面具有花纹的钢材。古代称之为乌兹钢。

3. 古印度出产的“乌兹钢锭”是制作刀剑的顶级用钢，每年阿拉伯商人都要向印度进口大量的钢锭用于武器制造。

5. 大马士革钢在铸造成刀剑时表面有一种特殊的穆罕默德纹，它属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别于折叠锻打形成的焊接型花纹钢。

6. 因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼看不到），使得刀剑更加锋利。

7. 长时间以来许多欧洲人研究大马士革刀的锻造，其中最出名的就是电磁学之父法拉第(Michael Faraday)，他在1819年详细研究了大马士革刀，并将其出色性能归因于该钢含有的少量硅和铝。尽管这位著名的科学家的这一结论是错误的，但鼓舞了法国人RobertBreant在巴黎继续进行研究。

8. 过去通常认为用于大马士革刀锻打的坩埚钢就是古印度的乌兹钢锭，但最近随着更多的考古证据被发现，人们对此有了新的认识。1740年英国人Benjianmin Huntsman发明现代坩埚钢技术之前，古代坩埚钢的生产工艺通常有两种，一种是流行于南印度和斯里兰卡的“乌兹”，另一种是中亚流行的可以称为“布拉特(Bulat)”的坩埚钢技术。

10. “大马士革钢”最先开始是“乌兹”（Wootz）的同义词，后来由于“大马士革钢制造工艺失传”，同时随着现代钢铁工业的发展，到了现在已经成了“表面花纹钢”的代名词。