主料香肠5根尖椒3个辅料盐适量鸡精适量油适量 步骤尖椒炒香肠的做法步骤11.1.香肠斜刀切薄片后打上保鲜膜入微波炉加热3分钟；尖椒炒香肠的做法步骤22.2.尖椒洗净去籽切菱形块；尖椒炒香肠的做法步骤33.3.锅内入底油加热；尖椒炒香肠的做法步骤44.4.下入尖椒块煸炒；尖椒炒香肠的做法步骤55.5.待尖椒变色变软时加入打好的香肠，注意香肠控出的油不要加入，点一点盐、鸡精翻炒均匀便可出锅。
先炒香肠，再放尖叫。
