最近糖尿病人餐后总是血糖异常波动，但想要控制血糖还是有些难度，想请教大家血糖高饮食怎么调理？

应该尽量吃低糖或无糖的食品

如果单纯地靠饮食控制血糖难度比较大的话，就应该及时添加药物，因为血糖波动过大造成的损害会更大。

血糖高叫多吃粗粮，如果波动特别大或血糖比较高的话，最好是把胰岛素打上。

饮食方面要控制高糖、高脂、高胆固醇食物

餐后血糖波动，难调理该怎么办？

相对来说，空腹血糖比较容易控制，这是因为没有进食的原因。而睡前血糖正常的原因，有可能是糖尿病患者通过饮食的控制、得当的运动或者是服用了降糖药，从而维持了血糖水平的正常。

1、适当减少摄入量

2、增加运动

3、调节情绪，保持平和心态

4、必要时到医院检查，看看是否需要调整用药。

至于为何餐后血糖高？

如前面所言，因为农耕民族的饮食习惯，是以高碳水化合物食物为主食，而胰岛细胞对高碳水化合物的刺激反应延迟，所以中国糖尿病人普遍现象是餐后血糖过高。在基础状态下（空腹血糖时），没有增加它的饮食负担，即没有增加患者身体的糖负荷，空腹血糖自然控制得好。

机体增加糖负荷之后，例如吃了馒头、米饭等主食后，人体的自我保护系统为避免摄入的碳水堆积在血液里形成高血糖，就会发出信号，使胰岛素的分泌大幅增加。但是，糖尿病患者本身胰岛功能就存在缺陷，不像正常人一样能够分泌足够的胰岛素来控制血糖，而这类人，因为胰岛素分泌的不足，就会导致餐后血糖过高。

只要不是1型糖尿病以及胰岛功能接近或已经衰竭的晚期2型糖尿病，（中国）大部分糖尿病患者在基础状态下（空腹血糖）相对低一些。

如果说空腹血糖较高，吃饭之后更“水涨船高”，餐后血糖居高不下，说明在空腹状态下机体都无法自我控制好血糖，就更证明了该患者胰岛功能已经处于一个非常差的状态。当然也存在一些特殊情况，有些患者的空腹血糖高不仅是因为胰岛功能太差，也有可能是因为患者夜生活丰富或睡前加餐等。

餐后血糖过高，无非是胰岛素分泌不足或胰岛素不敏感（即胰岛素抵抗）导致的。

体检中有一项糖耐量试验，它往往与胰岛β细胞功能测定同步来做。所有要参加逆转的患者，都需做这项检测。在具体操作上，是先给患者增加糖负荷，让其摄入75g葡萄糖，或100g无糖馒头，再测其空腹血糖和餐后血糖。一般来说，往往空腹血糖还好，但餐后1小时2小时3小时，血糖就会慢慢升高。

所以，在摄入大量碳水化合物后，因为胰岛功能的缺陷导致胰岛素分泌不足，就会出餐后血糖过高的现象。而餐后血糖高是中国糖尿病患者，甚至所有亚裔糖尿病的典型特点。