酸和碱反应、酸和金属氧化物反应，强碱和非金属氧化物或两性金属氧化物/氢氧化物(比如氢氧化铝)反应，都是生成盐和水
硫酸属于酸,酸能与某些金属氧化物反应或者碱反应生成盐和水.例如：用熟石灰处理硫酸厂的废液：H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+H2O
与氧化铜反应：H2SO4+CuO=CuSO4+H2O
这些反应都能生成对应的盐和水.
盐和水反应，即盐溶于水，生成可以导电的盐水。即盐发生了电离。
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