王致和可以的，最好是用五花肉，这样做出来的腐乳肉肥而不腻、软糯可口、色泽红亮，简直不要太好吃。
最爱吃这个菜，五花肉和腐乳碰撞出来的人间美味。一般王致和家红色的腐乳都行，像大块乳腐、玫瑰腐乳、茉莉红腐乳等，喜欢吃辣的可以试试红辣腐乳。
