西餐学校有很多,国内国外的都有,主要看你自身的要求。
我认为,首先应该找一家正规的西餐培训学校。
第二,应该看学校的办学资质、师资力量、教学环境等等。
第三,如果你对西式正餐很感兴趣的话,想要接受系统学习的话,建议最好找有外教的培训机构。
第四,看你的年龄,年龄小的话,建议还是去接受长期培训。年龄大,想创就业的话,可以去一家短期培训机构。
最后,官网调查+实地考察+试听,最终选择出适合自己的西餐培训学校。
零基础也能学会
西餐属于技术行业,而我国现在正缺技术型人才。
学西餐一直都挺好的,零基础都没关系。
关键是西餐师还是一个高薪职业,不管你是想找工作还是自己开店,学西餐都是很适合的,学厨师也没有年龄限制。
我是比较推荐去专业的培训学校学习,毕竟学校的各种条件都是外面无法比拟的,学校有系统化的教学模式,可以学习到更多外面学不到的东西,而且能保证更好的学习质量。
厨师行业只要你有能力,就业方面是不用担心的。
至于时间这个看个人需求,一般推荐1-3制的课程。
西餐行业现状欣欣向荣,每年对从业人员需求量是巨大的,一般至少要学六个月以上,六个月可以学到刀工,汁酱,传统经典菜,潮流融合菜,亚洲菜,摆盘技术等,可以做到学校到工作的无缝衔接
在我们学校西餐最短有6个月的专业,长期有2年的专业,毕业之后就是分配工作