汉堡包
热狗可以说都来源于德国
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随著鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，称为“汉堡包”。
在制作热狗(香肠)方面以欧洲最重要，最有名的莫过於德国、法国、意大利，而德国更号称是制作热狗(香肠)的始祖，有一千五百多种制作热狗(香肠)的方法呢!
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024