辽宁省春节习俗
“二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿”,这是“老沈阳”有关腊月习俗的顺口溜。
过年是三十除夕夜,但“老沈阳”人儿从腊月二十三就开始忙道上了,到年三十,连续八天不间断作业。“老沈阳”人称腊月二十三为小年。
很多辽宁人在大年三十要点长寿灯,彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节,家家都要挂红灯笼,大年三十晚上要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年。
饭桌上的菜也是有很多讲究的,数量须是十道菜,意为十全十美等。菜名要寓意吉祥、发财、团圆等,比如要有一道炖鱼,预示年年有余,而饭桌上必须有的一道佳肴就是饺子,饺子状似古时的元宝,且要把一枚硬币包在饺子里,这都是对来年财源滚滚的美好期待,谁吃到包有硬币的饺子,则代表这个人来年会发大财。这过年吃饺子,可以说是从初一吃到十五,啥时候年过完了,这饺子才能停。
三十夜十二点准时吃过“团圆饭”,团圆饭前,要先为祖先烧纸钱,让祖先这一年在另一个世界可以有足够的钱花。而团圆饭后的 “守夜”,所有房间的灯必须打开,让祖先及逝去的长辈可以通过灯回到家里团圆。
初一初二称为“压岁”,且初一不能出门,初二出门去亲戚长辈家拜年,领取一年的压岁数。
初五又称破五,意思是说从这天开始过年的各种忌讳就可以破除了,不用理会了,当然还是要吃饺子表示一下。
正月十五一般各地都有观花灯或者烟花节,这一天是春节除夕夜以外,对于“老沈阳”人来说,最热闹的一天,每家门前都会悬挂灯笼,而且晚上都会出来观花灯,人山人海,满街的灯笼,看得你眼花缭乱,
嫁出去的闺女不可以在娘家过年的,否则这一年会对娘家兄弟不利。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。当然,这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了
“二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿”,这是“老沈阳”有关腊月习俗的顺口溜。
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