厨师行业发展怎么样?

2025-04-07 18:35:54
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回答1:

无论过去、现在、未来厨师行业都可以,厨师行业的前景没有问题,因为任总要吃饭的。任何行业都一样,想做出点名堂一定是付出了超出常人的努力,厨师行业也是如此,厨师同样也是“白衣天使”。厨师的未来发展会不错的,最少是不愁吃喝,饭店里大鱼大肉什么都有,当然了档次越高的饭店,吃喝越好,不过别被厨师长发现了。

无论什么行业都是一两年的学徒期,三四年的生存期,五六年职业期,七八年才是事业期。如果想在这行做出点名堂,十多年的坚持也是正常的。厨师也不例外,开始一定先从打杂开始,然后一两年要练刀功,不论你做什么菜系,刀功都是你的基本功。这期间难免会受伤。完了还要学习配菜,之后才是颠勺。颠勺做好之后,还要继续学习,根据自己的悟性,开发菜品,慢慢会走上厨师长的道路。一路走来,就算你极有天赋,也的五六年了。这个基本上是从饭店打工走到厨师长的道路。
还有一种就是从烹饪学校学习走上厨师道路的,但是个人感觉从烹饪学校学习,不如直接去酒店打工。很多从厨师学校出来的厨师都说没学到什么东西,至于是不是真的还有待考察。

虽然厨师很辛苦,每天都要站着。但是任何一个行业都是靠积累才能成长的,如同我们行业,每天和不同饭店的厨师打交道。通过交往了解到,现在的厨师也很讲出身,都是师从某某某。有一个好的师父,会对你以后的成长提供很大的帮助,现在的厨师队伍也是传帮带,厨师也是一个一个的团队,饭店如果找一个厨师长,那么他会带一个队伍加入你的酒店。

厨师的前景应该会很好的,中国的餐饮环境非常适合厨师。中餐的非标准化,因为中餐的烹饪要讲究色香味,烹饪过程还要讲究火候,用料的时间等等因素。所以厨师的前景会很不错的。既然想选择厨师这个行业,那么家庭条件一定一般,一定是文化程度不高的才想从事这个行业,选择了就去坚持,毕竟人总要吃饭的。

回答2:

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大。
1.市场需求大,缺乏大量优秀厨师,在未来几年里专业厨师将供不应求
2.收入待遇高,厨师行业人才匮乏,急需人才,所以待遇好工资高。
3.工作环境好,现在的厨师工作环境大大提升,卫生条件良好,明亮宽敞高大上已是常见。
4.就业不用愁,餐馆数量的增加势必需要大量的厨师,厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势,

回答3:

厨师的发展前景广阔。一般地,经过专门厨师培训的学子毕业后都能快速找到好工作,有一些条件比较好的,还可以凭借自己的一技之长创业当老板。学厨师以后可以说是条条大路都能通罗马。
厨师的前途还是比较广阔的,现在的餐饮行业紧缺厨师专业人才,读完厨师以后不愁找不到工作。国以民为本,民以食为天,可见厨师这一角色的重要性。

回答4:

厨师行业发展怎么样?
学厨师好就业,有很好的发展前景,现在餐饮行业发展迅速,大量的餐饮,酒店,旅游企业需要厨师人才,西餐,西点,中餐,发展方向多,一个是走职业化路线,一个是走创业路线,还可以成为一名老师。

回答5:

专业的烹饪学校学个川菜、特色小吃什么的挺不错的。
小吃培训班
多种单品供你选择,面对面授课,学会为止。随到随学,不限制学习时间。面向大众化消费饮食单品学习,操作简单,适合想做街头和路边小吃的创业者学习。
厨师行业是热门行业之一,学成后还可以自己开店创业。
学厨师与其它行业相比有着明显的优势:
一、学厨师永远不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、厨师愈老愈值钱:不像许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落。
五、学厨师学习投资相对较低:许多行业学费高昂,参加工作后很长时间内在赚自己的钱,更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。
现在餐饮发展还可以,单从餐饮来看,未来国内厨师需求量巨大,学厨师是一个很不错的选择待遇好,学了厨师技术又可以自己创业,开个面馆、中餐馆等