自然解冻或者微波解冻都可以。也可以用冷水浸泡或者冲洗，使之缓缓解冻。 色泽肉质不变,但一定不要用热水,可能外面解冻了,内部还没有解开!做出的时候味道还不好,因为调料难以进入,!!!
用冷水泡，里面的冰会被拔到外面来，色泽不变、肉质不变、营养不流失。
冷水..用热水泡会造成里面外面解冻程度不一样..超难吃的..急着吃就用微波炉解冻吧~~
温水解冻再加热，味道会好一点
冷水.色泽不变、肉质不变、营养不流失。
