餐具不锈钢主要害怕氯离子,也就是含有食盐的溶液,具体就是各种带咸味儿的汤或菜。这些东西最好不要用不锈钢锅制作,更不能隔夜了,否则损坏锅子之外,其溶出成分对人体也有轻度危害。各种食用酸类物质对不锈钢影响非常小,但和盐同时出现的话,上述情况就更严重了。但由于只酸不咸的食物极少见,记住前面的就够了。祝您节日愉快。好吃的东西改天再做。
看不锈钢材质,1810,医用级防腐蚀性高,偶然存放一下问题不大。不要放个几万年就好