空气中氧气约占其体积的五分之一,测定时可以使用红磷燃烧消耗了氧气,生成的五氧化二磷是固体,使瓶内压强减小的方法.若使用木炭或硫,由于木碳、硫燃烧生成的是二氧化碳、二氧化硫气体,压强变化不大,不能测得氧气的含量.故答为:不能,木碳、硫燃烧生成的是二氧化碳、二氧化硫气体,压强变化不大,不能测得氧气的含量.