1、从事食品零售行业如果年销售额在80万元以上,就可以成为增值税一般纳税人,只要是增值税一般纳税人,对外销售货物就可以开具增值税专用发票,依据17%的税率计算增值税销项税额。2、因为是食品零售行业,对外销售大部分针对非增值税一般纳税人和个人消费者,按照规定,这是不能开具增值税专用发票的,只能开具普通发票。如我的回答能对您有所帮助,恳请采纳为盼,不胜感谢!