php没用过,但看你描述时间长了崩掉,说明开始是可以导入的,是否是内存的问题。读取Excel到导入Mysql 这块逻辑是否存在性能问题。还有是否Excel里面是否有一些特殊字符之类的导致失败!
php.ini你调了,那Apache的配置文件你调了吗?