食物碎屑经过食道进入胃被胃液(主要是胃蛋白酶)消化,接着被送入小肠进行最终消化(肠液中有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等)且同时被小肠绒毛吸收营养物质,食物残渣将被推到大肠经肛门排出.所以任何食物进入胃部都会被分解,当有细菌感染或者食物中毒之后,这些体内的稀状食物就会被直接排出体外.
