长沙大闸蟹专卖店至少有几百家之多,售卖正宗阳澄湖大闸蟹的品牌也有几十家。
选择品牌的时候要注意甄选:一般选择有品牌历史的,全国直营连锁的,经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的,而且口碑良好的。
阳澄湖大闸蟹,属于江苏省苏州市特产,是国家地理标志产品。
阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
消费者购买大闸蟹可以选择蟹公馆,蟹公馆品牌创立于 2009年,一直专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于中国上海,并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙等核心城市设有近10家销售直营分店,客户遍布全国300多个城市,服务客户超过10000+,品蟹人数也累计百万人次,多年来深受爱蟹人士喜爱。【蟹公馆长沙店:地址:湖南省长沙市芙蓉区八一路80号(海程大酒店往西50米)】
在芙蓉区八一桥那边有一家,还不错,不过好像现在没有蟹吧。
好蟹汇,长沙店在河西咸嘉湖西路30号,干净卫生,送货到家,服务周到,主要是质量有保证。好蟹汇总部坐落于苏州,集养殖、销售正宗阳澄湖大闸蟹于一体,致力于阳澄湖大闸蟹的直营销售。 十多年的大闸蟹的养殖与销售经验!养殖基地位于阳澄湖湖心区域,自有基地1320亩。地理位置优越,水质清澈,水草茂盛,因此所销售的好蟹汇阳澄湖大闸蟹,个大膘肥、色泽鲜明、肉嫩、膏肥、黄足,是蟹中之王。 每年9月份-12月份为广大客户和消费者提供正宗的阳澄湖大闸蟹,全国有直营店,每个省份只开一家店,蟹品质保证是正宗一级蟹和特级蟹。