淀粉滴上碘酒后产生的蓝紫色物质是什么?

2025-03-10 12:52:05
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因为淀粉是一种长链的高分子有机物,里面有很多小孔.
可以把碘分子包裹起来,当淀粉分子吸收了碘分子后,折射率会发生改变.
于是颜色就变成了蓝紫色