龙虾尾这样做，好吃又简单：
主料：小龙虾尾500克、薄荷叶30克。
辅料：小龙虾调料20克、黄酒100克、姜蒜适量、干辣椒2个。
步骤：
1、为了去除麻辣带来的燥热，可以添加了薄荷叶，清香又可以除燥。薄荷叶洗净控水。
2、四成热的油温炸至波和叶脱水，变得酥脆即可。千万不要炸的太久，不要让薄荷叶变成黄色。
3、炸好的薄荷叶控油备用。
4、小龙虾虾尾清洗干净，控水备用。
5、倒入小龙虾尾，翻炒一分钟左右。
6、倒入小龙虾尾，翻炒一分钟左右。
7、倒入黄酒，翻炒大约一分钟倒入麻辣小龙虾调味粉翻炒均匀，盖盖小火闷煮十分钟左右。
8、待汤汁收干放入炸好的薄荷叶。
9、翻炒均匀即可出锅装盘。
10、成品如下。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024