材料:大米4杯、土豆160克、香肠130克、青菜100克、胡萝卜少许。
煲仔饭做法如下:
1、准备煲仔饭的几样食材。
2、将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块
3、锅中倒入芥花油,再放入土豆和香肠翻炒变色后,滴入老抽。
4、加入1小勺食盐。
5、炒至上色后关火。
6、量好4杯新米。
7、淘洗干净。
8、将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中。
9、再倒入适量清水后,放进电饭煲中。
10、合上盖子,启动电源。
11、打开上盖,放入焯烫过的小青菜,加盖再闷5分钟。
12、煲仔饭(电饭煲版)成品图。
教你煲仔饭简单又好吃的做法