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做面食时放多少食用碱
做面食时放多少食用碱
2025-04-14 19:18:13
推荐回答（1个）
回答1：
面一定是发酵过的才行 第一次做要一点一点的加 先闻一闻面没有酸味 再切一块下来和原来那块粘一下 不是过于粘就可以了 一般1斤面放一勺碱就差不多了
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