怎样做的土豆泥才好吃？

土豆泥如何吃？

黑胡椒土豆泥 

材料准备：土豆    3个，黄油     13g，黑胡椒  1g，淀粉       适量，食盐    适量，水       适量 。做法：1.    土豆削皮，高压锅上气15分钟后取出。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。2.    煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。3.    将土豆装到保鲜袋里用擀面杖碾的细细的，再用手揉成团团，摆盘。4.    热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。如果没有也可以用植物油代替。5.    盐、鸡精、淀粉、黑胡椒、凉水调成味汁。6. 油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。

千岛酱土豆泥 

材料准备：土豆1个（大一点的），玉米粒 ，半碗火腿肠， 一根千岛酱、 一大勺牛奶适量，黄瓜半根 。1.    先把土豆去皮，然后切成块上锅蒸。这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。2.    蒸的时候可以把香肠切成小丁，黄瓜切片。然后摆盘3.    查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行，用筷子如果能轻而易举的戳穿土豆的话就可以出锅了。放到小盆里用勺子给撵成泥。4.    土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒，还有牛奶，牛奶别放太多，不然会捏不起来的。然后放入千岛酱开始搅拌。5.    最后就是搓成小球装盘即可。小贴士因为我不爱吃黄瓜所以放在土豆泥下面，如果有喜欢吃黄瓜的也可以把黄瓜切成丁一起搬进去。

鸡蛋土豆泥饼

材料准备：土豆    2个，鸡蛋     ，火腿（还可以添加其他配料~）     ，料酒   白醋       ，食盐    ，可以根据个人喜好加入其他调料个人喜清淡 。1.    将土豆洗净去皮，切块后放到水中煮熟。然后碾压成泥。2.    打1个（可根据喜好添加）鸡蛋于碗中，再添加适量料酒和白醋并搅拌均匀。3.    将土豆泥和鸡蛋一并倒入玻璃皿中进行搅拌，直到均匀为止。4.    将搅拌好的土豆泥用饼做成饼的形状并在饼的外侧涂上少量食用油（也可以用饼干模做出自己喜欢的形状5.    将饼放入电饼铛中烤。。。掌握好火候美味的饼就做好啦