大棚葡萄什么时间休眠

一般于10月下旬前后开始落叶，11月上中旬进入休眠，大棚盖棚时间以春节过后（约2月中下旬）即可，不需要太早，要保证有适宜的休眠时间。

第一，症状。大部分枝条都无法正常生长，只有少数长出新芽，且发芽时间长。

第二，成因。

（1）气象因素。

①缺乏日照：缺乏阳光会造成光合作用的不良，不能把养分贮藏在树上。

②盖膜时期：大棚葡萄盖膜过早，气温异常降温。

③严寒：冬天特别寒冷的时候枝芽受到破坏。

④冬旱：冬天不下雨、不下雪，一直持续干旱和寒冷的危害。

（2）土壤和营养因素。

①氮元素过多及缺氮：生长期施入氮元素过多会引起徒长，导致生理异常。结果会消耗很多营养，着色不良，成熟不良，老熟不良，多发病虫害等。缺乏氮元素也会引起葡萄树不能正常生长。

②磷、钙、镁等微量元素的缺乏：在生长期缺乏这些成分会引起果树徒长，无法贮藏养分。

③缺乏矿物质元素：除了大量元素、微量元素以外，很重要的成分就是各种矿物质元素。土壤变得酸化就不能吸收矿物质元素，树体的营养成分就会变得不均衡。

④强酸性土壤：土壤变得强酸性时就会恶化土壤物理结构，土壤板结、通透性差就不能激活微生物，延长养分的分解，根系扎根浅。土壤酸性化时特别不利于吸收钙和磷。

（3）病虫害因素：因霜霉病、褐斑病等引起早期落叶，枝干内部养分积累不足。还有严重的虫害。

（4）栽培管理因素及栽培管理失调引起的生理问题。

①强修剪：葡萄剪得越多长得就越旺，这是自然法则。强修剪会引起很强的营养生长，就会引起营养生长和生殖生长的矛盾。

②徒长：强修剪及氮元素过多、水分过多、密植等会引起徒长，不利于新梢的老熟。

③秋季生长：到秋季一直持续新梢的营养生长就会带来很大的后遗症。葡萄树到着色期后卷须继续长就是预告休眠病。

④过多结果：过多结果会消耗很多营养，树上贮藏营养减少，不能正常越冬。

⑤晚期采收：过多结果的葡萄着色晚、成熟期延长，采收期晚，养分消耗量大，树体内部贮藏养分不足，导致果树弱化。

⑥生长期水分过多：生长季吸收过多的水分时，果树不能正常生长，细胞组织像棉花糖一样密度大。

⑦覆膜后至萌芽前湿度过于干燥，尤其是涂过催眠剂的枝芽。

第三，预防对策。

（1）加强肥水管理，培育强健树势，提高葡萄树体自身抗病能力。

（2）及时疏穗疏果，合理控制产量，调节树体营养生长和生殖生长的平衡。

（3）适时摘心、除卷须，合理修剪，提早枝蔓老熟。

（4）保护老叶，使树体积累养分，做好防冻准备。

（5）覆膜后至萌芽前保持棚内湿度在95%。