黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。不要用开水，温水或冷水冲泡。我喝过稀牌野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态，延年益寿。
黑枸杞与红枸杞最大的区别是原花青素含量很高，甚至是蓝莓的10倍以上，具有很好的抗衰老、美容美肤的作用。但黑枸杞最好的还属于青海的，青海的属柴达木盆地的最好，这地方的黑枸杞根本就不是新疆、宁夏黑枸杞可比的，可以说不是一个档次，所以您如果想买最好的黑枸杞的话还是建议买青海诺木洪黑枸杞，据我所知悦享本草黑枸杞是国内少数几个使用青海诺木洪的黑枸杞品牌~~~~
你好，自来水泡的是蓝色，纯净水泡的是紫色。温水泡的也会出现淡紫色。
有啊，蓝墨水一样的颜色
有黑色
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