冷鲜肉的店里就有肉可以买到，奥尔良调味料，胡椒粉，黄油，生粉这些材料菜市场都可以买到，如果不想那么麻烦再淘宝上买就好，价钱也挺合适的。友情提示如果煎出来的肉发硬又不想加嫩肉粉，咱可以再腌制肉的时候用剁碎的洋葱把肉包起来裹上，包上保鲜膜放一阵子，这让肉就嫩多了还有洋葱的香味～
