就材料科学与工程这个专业本身的实力来说，华南理工大学和天津大学其实在国内都是算很强的，华南理工大学稍微更强一些，在教育部官方最新一轮学科评估结果就可以提现：
建议的话北方可以优先考虑选择天津大学，南方优先考虑华南理工大学。
