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超市买的菜子油需要烧到没有泡沫了才能放菜吗？
超市买的菜子油需要烧到没有泡沫了才能放菜吗？
2025-03-03 04:54:17
推荐回答（1个）
回答1：
正常的操作是这样的，等油轻微的冒烟这时候的温度就是炒菜需要的温度，而且没有生油的味道，这就是炒菜的火候。
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