用料
刀鱼 200g
白菜 100g
香叶 5g
树椒 3--4个
葱姜 适量
料酒 50g
焖刀鱼白菜的做法
两面煎鱼，煎透
加入葱姜，树椒，花椒，料酒，生抽，盐，焖！
先大火，开锅缩小火炖，快熟时加入白菜，炖4分钟，关火，加鸡精少许，出锅
