铜是人类最早所发现和利用的金属。在历史上，继石器时代之后，出现了铜器时代。人们利用铜制造各种工具。如铜刀、铜锅、铜炉、铜壶以及货币等等。铜在现代工业和人民生活中，仍有着重大作用。
纯铜器表面具有美丽的红色金属光泽，如果把铜器在火上稍稍加热，表面就会变成黑色；如果在潮湿的空气中放置一段时间，它的表面就会出现绿色，俗称铜绿。为什么铜的颜色会一变再变呢?这是因为铜在普通温度下。在干燥的空气中不容易与空气中的氧作用，所以能较长时间保持美丽的金属光泽。如果加热就能加速与氧起作用，在表面生成黑色氧化铜。
在潮湿的空气中，由于水蒸气、二氧化碳和氧的共同作用，铜的表面就会生成一种绿色的碱式碳酸铜。
铜绿是有毒的，所以为了防止它的产生，铜制的器皿用后，应保存在干燥的环境中。
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