1、先将新鲜的山楂洗干净,然后晾干水分。
2、把山楂里面的把子摘掉,然后切片。里面的籽要留着,不用去掉。
3、山楂全部切成圆圈状之后就用装好,摆在阳台或其他通风的地方。
4、一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了,就可以装袋保存了。
自己动手做一些好吃的山楂条,家人都很爱吃,而且方法很简单
大家好,我是亚鹏,我家的宝宝这段时间非常喜欢吃山楂条,所以我选择自己给他制作,因为毕竟这样给孩子吃自己能够更放心一些,看到孩子特别爱吃,我的心里也是非常高兴的,所以今天我就把山楂条的制作方法分享给大家,有空的时候大家都可以尝试一下,毕竟孩子吃了以后能够提升食欲,而且我们也能享受在操作过程中带来的乐趣。
我认为制作山楂条很重要的一点材料的挑选,购买山楂的时候一定要好好的挑一下,尽量选择个头大而且汁水又多的山楂,这样做好以后吃起来口感会更好,另外虽然山楂条很好吃,但是尽量不要让孩子一次吃得太多,不然会影响孩子的食欲,也会影响他的身体健康,另外我们还要充分地了解孩子的喜好,在制作山楂条的时候可以放一些他喜欢吃的调味品,那样孩子就会更爱吃,同时建议大家每次尽量不要做的太多,毕竟很不容易保存。
制作山楂条需要准备的材料:
我是准备了两斤的山楂和一斤白糖来制作这道美食的,大家可以根据自己的实际情况来决定使用的山楂和白糖分量,多一些少一些并没有太大的影响,但是建议尽量不要弄得太甜,毕竟孩子吃太甜的东西对身体没有好处,做山楂条还需要使用一些淀粉和柠檬汁,按照孩子的喜好来决定柠檬汁的使用分量就行,如果孩子特别喜欢这个味道可以多放一点,如果孩子不太爱吃就少放一些,这个没有什么太大的影响。
制作山楂条的步骤:
我们首先需要把山楂清洗干净,去掉里面的部分,这个时候一定要弄得干净一点,不然做好以后吃起来口感会很不好的,弄好以后把山楂放入机器里,然后放入柠檬汁和糖,再往里倒一些水,把山楂肉打成果酱的状态,这时需要观察一下,如果太干需要加一些水,如果水分太多需要把山楂弄出来放入锅里面,然后用小火加热,这时不停地搅动就行,很快里面的水分就会散发出去,拿一个小碗里面放入淀粉,加入一些水,用筷子搅动均匀
山楂买回来之后洗干净,然后切成小片放在太阳底下,晒干之后可以进行泡茶或者是做一些面粉,都是比较不错的。
这个山楂干的制作方法的话,主要把山楂做成泥,然后跟那个粘米粉,搅拌均匀,蒸熟就可以了
山楂干制作方法,把山楂洗净,把核去掉,然后切成片晒干即可