为什么喝凉牛奶就会闹肚子呢？

喝凉牛奶闹肚子有可能是牛奶保存不善，还有一种可能就是因为“乳糖不耐症”导致。

牛奶中天然存在一些乳糖，乳糖经过胃肠不能被吸收，就原封不动地到达大肠。大肠中有各种各样的细菌，有一些能够代谢乳糖。这种代谢是一种微生物的发酵过程，会产生大量的气体，比如氢气、二氧化碳和甲烷等。这些气体的大量产生会导致胃腹部绞痛、恶心、腹胀、反酸和胀气等症状。

全世界大约有50%的人患有乳糖不耐受症，其中亚洲人的比例远高于欧美人。大多数婴儿在出生后数日乳糖酶的数量和活力升至峰值，到六七岁有10%的孩子出现乳糖不耐受现象，30岁以后有40%左右的人出现这种现象。乳糖不耐受的人可食用酸奶代替，因为酸奶中20%-30%的乳糖已被降解，易于消化吸收。

扩展资料：

中西方饮食习惯不同，西方人多数养成了终生饮奶的习惯，所以乳糖酶在一生中不出现断层；而亚洲人由于生活习惯的原因，多数人并非终生饮奶，因而造成乳糖酶的临时性缺失无法将牛奶中的乳糖分解，乳糖进入结肠后被细菌发酵，易引起肠鸣、腹痛、腹泻等症状，导致体内一些营养物的丢失。

但乳糖酶的去留是可逆的，只要少量多次饮用（如每次只饮用100克），坚持饮奶三周，乳糖酶一般都能恢复，恢复后就不会再拉肚子了。乳糖不耐受的消费者也可以选择喝酸奶。另外不能忽视的是，饮用多年以后，中国人其实对牛奶已经开始慢慢适应了，有些人以前可能喝牛奶会不舒服，现在则不会。

参考资料：人民网--喝牛奶（凉牛奶）拉肚子的原因

原因有很多~如列举的以下几点:(仅供参考) 第一:你的肠胃不太好,不宜喝凉的; 第二:你一次喝得太多了,因此闹肚子; 第三:你是空腹喝的凉牛奶,空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。 第四:牛奶放置时间长了，由于细菌的繁殖而变质，喝变质的牛奶，不但不会增加营养，反而引起疾病。 第五:饮食习惯: 1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收 2.牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。 3.橘子与牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 4.牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 5.牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 6.牛奶与药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。 7.牛奶与茶 喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。 第六:爱高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

喝牛奶引起的肚子疼，考虑是牛奶过期，或者由于过凉引起的食物中毒，出现的干呕情况，建议多喝些热水，再吃一些治疗肠胃疾病的药物。

生牛奶中含有大量细菌！热牛奶冷却的同时会产生大量的细菌，实用后细菌在体内继续繁殖生长，会导致腹泻反应！

迪凶隧愁屯赶缝隙太大了吧呵呵，