（1）由图可知，在10℃时，图中甲乙两物质溶解度的大小顺序是乙＞甲；图中交点P点表示在30℃时，甲乙两物质的溶解度相等；（2）由图可知甲物质的溶解度随温度的升高而增大，所以在40℃时，将甲不饱和溶液转变为饱和溶液，可采用的方法是加入溶质、降低温度或蒸发水．故答案为：（1）乙＞甲；在30℃时，甲乙两物质的溶解度相等；（2）加入甲．
