猕猴桃与水果之间没有搭配禁忌,但是猕猴桃不可与黄瓜,白萝卜,胡萝卜,螃蟹一起食用。
1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
3、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
4、猕猴桃和螃蟹:易致中毒
蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
扩展资料:
猕猴桃食用禁忌:
1、猕猴桃不宜多食
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、猕猴桃不宜与牛奶同食
猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
参考资料来源:人民网-猕猴桃的营养价值高 猕猴桃有什么搭配禁忌?
参考资料来源:人民网-孕妇吃猕猴桃好处多 吃猕猴桃要避免这些禁忌
1、猕猴桃不宜与海鲜同吃:会产生有毒物质——砒霜2、猕猴桃不宜与黄瓜同吃:猕猴桃富含维生素C,而黄瓜是维生素C的“杀手”3、猕猴桃不宜与南瓜同吃:容易引起黄疸和脚气病
一般要挑两种,因为弥猴桃不能存放太久,如果你挑的都是熟透的就比较容易吃到坏的,因为不能一次吃太多