芋头炆腩肉做法

2025-04-07 07:49:25
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回答1:

步骤

1.准备好材料

2.切好

3.锅里热油爆香姜片蒜片香叶和八角

4.加入花腩肉煸炒

5.煸炒花腩肉有点焦黄加入芋仔煸炒

6.加入料酒、生抽翻炒均匀

7.加入黄糖

8.再加入清水刚没过材料

9.大火煮开,转小火

10.煮至水收干,加入葱段翻炒均匀即可
小贴士
不用黄糖可以用冰糖代替

回答2:

食材
主料
花腩肉
200g
芋仔
250g
辅料
黄糖
15g
八角
1个
香叶
2片
火蒜
2个
姜片
2片
葱段
适量
步骤

1.准备好材料

2.切好

3.锅里热油爆香姜片蒜片香叶和八角

4.加入花腩肉煸炒

5.煸炒花腩肉有点焦黄加入芋仔煸炒

6.加入料酒、生抽翻炒均匀

7.加入黄糖

8.再加入清水刚没过材料

9.大火煮开,转小火

10.煮至水收干,加入葱段翻炒均匀即可