营养价值当然是 金枪鱼好。但怀疑你所指的是罐头吧？罐头金枪鱼 原料是鲣鱼，不是红肉金枪鱼(刺身原料)。j鲣鱼比黄鳍，大目金枪鱼营养差很多。如鲣鱼，由于它的体型仍然比鲭鱼 沙丁鱼要大，所以油脂（不饱和脂肪酸）含量多，更健康。
