维生素C和维生素B吃了有什么作用

维生素C的作用及功能
1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
维生素B大家族最经常的成员有B1,B2,B3（烟酸）,B5（泛酸）,B6,B11（叶酸）B12（钴胺素）.它们的作用分述如下.
1.是糖代谢过程中关键性的物质.身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累.VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑,紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎. 心脏功能由于丙酮酸,乳酸的沉积而受影响.肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘. 严重时引发脚气病.它的演化过程是：体虚-疲倦-烦躁,情绪低落-便秘-神经炎-心痛-心衰-水肿.1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素.
2.和糖,蛋白质,脂肪的代谢密切相关.维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织,消化道黏膜组织的健康.严重缺乏时会有视力疲劳,角膜充血,口角炎等.当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2.
3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎,痘痘,痤疮,补充维生素B有很好的效果.
4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力,消化液分泌不良,造成消化不良,便秘,口臭,大便奇臭.
5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物,蛋白质,脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经,皮肤,消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎,腹泻和痴呆.
6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤,指甲,毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑.
7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛,偏头痛,保护肝脏.
8.B11,B12的缺乏将影响胸腺嘧啶,嘌呤,等的合成,引起DNA合成障碍.最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血.