辣椒进入花期以后,除了照生长旺盛期的方法管理外,还要注意传粉:
辣椒传粉其实非常简单,轻摇植株就可以实现;如果还不保险,有手、棉签直接涂抹花心部位就行了。辣椒在向阳、通风处,会对开花、结果非常有利。
辣椒-日常管理
①株高30厘米以上时及时设立支架,将主干用绳子固定在竹竿上。当主干顶端开始分叉时可进行修剪,尖椒类一般将分叉以下的侧枝全部摘除;甜椒类保留分又和第一侧枝,其下部的侧枝都摘除。
②喜中等强度的光照,夏季暴晒时要适当遮阴,避免灼伤。南方地区在夏季后可对植株进行修剪,并适当施肥,以促使萌发新枝。
③氮:磷:钾的比例以1:0.5:l为好,宜施完全肥,可每7~1 0天追施1次腐熟有机肥,浓度不宜过大;苗期需要较多氮肥,开花及结果时需要较多磷钾肥,氮肥过多则易落花。
④较耐旱而不耐涝,忌积水。开花前可适当控水以免徒长,结果期需要较多水分,应避免干旱。
⑤苗期生长缓慢,可于定植前后撒播苋菜种套种。
辣椒种植的生育周期包括发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期四个阶段。
①发芽期,从种子发芽到第一片真叶出现为发芽期,一般为10天左右。发芽期的养分主要靠种子供给,幼根吸收能力很弱。
②幼苗期,从第一片真叶出现到第一个花蕾出现为幼苗期。需50~60天时间。幼苗期分为两个阶段:2~3片真叶以前为基本营养生长阶段,4片真叶以后,营养生长与生殖生长同时进行。
③开花坐果期,从第一朵花现蕾到第一朵花坐果为开花坐果期,一般10~15天。此期营养生长与生殖生长矛盾特别突出,主要通过水肥等措施调节生长与发育、营养生长与生殖生长、地上部与地下部生长的关系,达到生长与发育均衡。
④结果期,从第一个辣椒坐果到收获末期属结果期,此期经历时间较长,一般50~120天左右。结果期以生殖生长为主,并继续进行营养生长,需水需肥量很大。此期要加强水肥管理,创造良好的栽培条件,促进秧果并旺,连续结果,以达到丰收的目的。