为什么储存的猪肉在济南售卖时还要限量？

每人最多买六斤

防止食堂大量购买

“听说政府投放储备冻猪肉的消息后,一早就过来买了。”济南棋盘小区的居民王女士说,她买了三斤多的猪肉,花了51块钱。“这种肉肯定吃着放心,价格又便宜不少,当然要来买了。”

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在多个网点探访得知,此次济南投放的储备猪肉每人最多买六斤,价格为每斤16.2元。在华联超市经八路店,销售的储备肉价签上标的是陈前腿肉,价格为16.2元,同样位置的冷鲜肉价格为24.9元,储备肉每斤便宜了8.7元。维尔康棋盘店的储备肉则比一旁的冷鲜肉便宜了9.7元。

有齐鲁晚报·齐鲁壹点的用户提出疑问,储备肉为何不能按照当时收储的价格销售?对此,济南市商务局相关负责人表示,目前的这个价格,是在收储价格的基础上加上储存成本、损耗等因素综合测算出来的。

而储备肉又为何每人最多买六斤呢?济南市商务局工作人员表示,之所以限制六斤,是担心一些食堂、饭店会大量购买,导致市民无法买到储备肉。而六斤这个量,是考虑到一般家庭在过节期间就差不多够了。华联超市销售人员也表示,“根据要求,每个人最多买六斤,也是为了让更多的人能够买到。”

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在几个销售点探访时发现,居民的购买量大都集中在两斤到四斤之间,几乎没有大量购买的。“三斤足够我们一家人过节期间吃的了。”济南市民王女士说,她一般用猪肉做馅、炒菜等,三口人每天最多吃一斤。“都是新鲜的肉,吃完了再来买就行。”

储备肉主要为满足

市民两节消费需求

从今年8月中下旬以来,猪肉价格持续上涨。储备肉的投放对猪肉市场会不会产生影响?济南市商务局相关负责人称,投放储备肉主要是为了满足市民在中秋、国庆期间的消费需求,对整体市场影响不大。

为确保日常物资供应,满足百姓消费需求,济南自2007年起每年储备冻猪肉1500吨。今年下半年在1500吨储备的基础上增加了3500吨冻猪肉储备,现共计储备冻猪肉5000吨,储备数量列全省第一位。

据了解,近日山东省为稳定生猪生产,保障市场供应出台了10条措施,其中既有冻猪肉储备,也有生猪养殖保险、种猪场直补、生猪养殖屠宰企业贴息、担保政策、农机购置补贴、养殖用地政策等等,相信能够进一步调控猪肉市场。

济南市民王女士说,她一般用猪肉做馅、炒菜等,三口人每天最多吃一斤。“都是新鲜的肉,吃完了再来买就行。”储备肉主要为满足。

每人最多买六斤 防止食堂大量购买 减少饮食隐患。

因为担心平常人吃不到猪肉，不限量的话怕别人屯着

根据要求,每个人最多买六斤,也是为了让更多的人能够买到。现共计储备冻猪肉5000吨,储备数量列全省第一位。