电饭锅内胆涂层掉了还能用吗?是否有毒

能用，首先，不粘涂层通常是含氟的高分子聚合物，最典型的是聚四氟乙烯（特氟龙）。这些大分子耐酸、耐碱、耐油、耐高温，根本不会被消化、吸收和富集，而是直接通过粪便排出。

其次，不粘器具涂层本身很薄，使用中的脱落量极少，且有相当一部分磨损脱落发生在清洗过程中，因此其带来的直接健康风险完全可以忽略不计。

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注意

1、内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干。

2、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件.

3、盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺，要用塑料或者木制竹制的勺子来盛，并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布，要是内胆黏着锅巴什么的，用水浸了之后就很容易洗。

参考资料来源：人民网-不粘锅掉漆了 会不会有毒？

电饭煲内胆涂层脱落还能用吗？还好知道的及时，看完抓紧告诉家人

不可以用的。脱落的涂层有致癌的可能。

电饭煲产品使用的聚四氟乙烯材料，就是常说的特氟龙涂层。本身这种材料具有很好的稳定性，在电饭煲内胆中广泛使用，具有不粘锅的特点。

在正常使用的情况下，只有超过250度以上的高温才会分解出对人体有害的物质，而电饭煲在使用过程中，温度一般不会超过在100摄氏度，安全性还是比较有保障的。

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注意事项：

1、轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。

2、电饭锅的内胆可以用水刷洗，但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗，可用干布擦净。

3、清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。

参考资料来源：百度百科-电饭煲

参考资料来源：人民网-在家吃饭都不省心！这些电饭煲内胆竟然有"毒"

电饭锅内胆涂层脱落还是能用的。
因为锅涂层下面是铝的,如果仅用来烧白干饭和稀饭是没有问题的，因为锅的铝质部分在涂不粘涂层前,都预先进行过阳极氧化,这层氧化膜硬度较高,可以经得住一般磨擦。制造内胆的材料比较多，常见有铝制内胆、合金内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆、玻璃内胆等，其中以铝制内胆+涂层为首选材料。由于铝制内胆不能直接和食物接触，一般这种材料会附有涂层。

2、现有资料显示，PFOA主要来源是水源， 而非炊具。依然有顾虑的朋友可以选择不使用PFOA的产品，或者其他材质的内胆。 3、涂层刮伤或者脱落，最好换一个内胆，因为很有可能发生锅体铝浸出的问题