冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的,但是大人小孩都不够喝。
(1)准备两个雪梨洗净,用水果刀去掉内芯;
(2)取一个小盆,放6颗红枣和一把枸杞;
(3)准备一个小盆,放一把冰糖备用;
(4)将一小块姜切成姜片,与冰糖放在一起;
当配料准备好了,让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅,放入雪梨,然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心,放入姜片。
加入适量的水。
(2)开大火烧开,盖上锅盖,水烧开后小火炖30分钟;
(3)30分钟后,打开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,放入汤碗中,即可食用。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用
前言
时令甜品,一起对抗秋天的干燥吧,
材料
主料:雪梨2个、冰糖150g;
辅料:枸杞适量
冰糖炖雪梨
1
洗干净的雪梨削皮去核,
2
加适量清水,冰糖,皮核也一起倒进去煮
3
煮开后二十分钟左右关火,捞掉皮,核,加几颗枸杞,也可不放
4
登登登,既滋润又好喝的冰糖雪梨上场了
小贴士
雪梨用盐搓过皮,主要是清洗干净表面
去掉啊!
现在药物残留这麼历害,不要留皮好!
冰糖钝雪梨主要就是下火、清热啊!
雪梨去皮切块,放入碗内,加入适量冰糖,蒸个20分钟即可!!!
教你冰糖雪梨简单又好喝的做法