我妈妈每次给我做熏鸡的时候都是先把水里面放上葱蒜大料花椒酱油和盐再放点小辣椒，等到水烧开的时候再把鸡放里面煮，等到鸡煮熟后，在干净的铁锅里面放一点红糖上面放上铁壁子然后再把鸡放上用火熏3-5分钟，当时的味道可香了
