胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，这是食物中毒引起,徵状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛,发烧、出汗。避免各种刺激性食物，饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担
肠胃炎主要是吃了变质食物或没熟食物，有时也有多种食物生冷交杂且不易消化食物所形成。吃东西一定要注意卫生，又不可暴饮暴食，滥吃一通。行吗。
