买鸡翅时那人经常把一堆冰硬了的鸡翅堆用锤敲开卖，那样硬邦邦的和解冻后有差别，前几天我在超市买冰冻鸡腿，称完后放在手推车里去买别的东西，快
还要用上鸡蛋涂一层 而且鸡翅要解冻后
放入冷淡盐水中，解冻时间快些，肉质比较好
放在冷水里，解冻不需要多长时间，在十分到15分钟就可以解冻了。
