鸡腿土豆粉条的家常做法窍门

2025-04-26 08:22:15

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回答1：

和土豆粉条的家常做法，其实非常的简单，首先先把鸡头切成小块，然后如果你喜欢大口吃肉的话，可以把鸡肉切成大块。先放进葱姜蒜再加上热水煮半个小时去腥嫖妓休息完后再用冷水去冲洗，让肉吃冷热交替冷热交替能更加的紧实弹牙。然后去炒几口，然后吵了之后再加1遍的水盖过肉，然后再煮半个小时再加入土豆粉。

回答2：

食材明细
鸡腿、土豆、粉条、姜、蒜、葱、蚝油、料酒、酱油、盐、味精、八角、花椒。

1、备好食材，鸡腿高压锅压十分钟，划几刀深口，土豆切块，粉条泡好葱姜蒜切好

2、锅内油热放入八角花椒，炒香后放入葱姜蒜爆香

3、倒入土豆和鸡腿，料酒耗油适量翻炒两分钟

4、加水，粉条，盐大火炖

5、炖至收汁加入味精出锅

6、成品图。热气腾腾的。